Tsuneo / Haruyo Niigata, Japan

Tsuneo e Haruyo sono sposati da cinquant’anni e da sempre, tra le fitte nevi di Niigata, si dedicano all’agricoltura (coltivano anche il riso koshihikari di Uonuma!). Tre anni fa, nella loro vita è entrato uno spalaneve Honda, a cui è stato affidato il lavoro che fino ad allora era svolto a mano. "Prima ci mettevo una settimana per terminare il lavoro, ora soltanto mezza giornata. Meraviglioso!”. Grazie allo spalaneve, Tsuneo e Haruyo trovano persino il tempo di andare insieme alle sorgenti termali oltre la montagna. “Ogni martedì e venerdì mi ritrovo con i miei amici al complesso termale qui vicino e gioco a shogi fino a tarda sera", dice Tsuneo. "Io però non ci vado”,risponde Haruyo mentre, kanjiki* ai piedi, torna con le deliziose verdure raccolte tra la neve. La tavola da pranzo di questa coppia affiatata è così invitante da fare invidia. *Calzature giapponesi tradizionali da neve.